赣州八款缓解多动症的食疗方法

　　在医学上，儿童多动症称为轻微脑功能失调，患儿往往注意力不集中，好做小动作，做事缺乏耐心，容易出差错。近年来有人发现，儿童多动症与患儿摄入的营养成分有关。如果适当调整患儿饮食在一定程度上可以缓解多动症症状。

　　八款缓解多动在的食疗方法：

　　1、莲子酸枣仁粳米粥

　　用料：莲子50克、酸枣仁10克。

　　做法：用纱布包酸枣仁，加粳米150克，煮粥至熟，去酸枣仁，加冰糖适量，分3次服之。

　　功效：适用于多动，夜寐欠安，磨牙梦呓。

　　2、大枣百合炖猪脑

　　材料：大枣6枚(去核)，猪脑2个(去红筋衣膜，洗净)

　　做法：猪脑同大枣、百合放入炖盅中，加适量水，隔水炖熟，调味后饮汤吃肉。

　　3、甘麦大枣核桃煲猪心

　　材料：浮小麦60克，甘草3克，大枣10枚(去核)，核桃肉30克，猪心1个(洗净、剖开留心内血)

　　做法：同4味药物一齐放锅内，加清水员汤，调味后，饮汤吃肉。

　　4、甘草麦粒大枣汤

　　用料：甘草10克，小麦粒(去壳)60克，大枣60克。

　　做法：煮汤饮服，每日2次，坚持10日为1个疗程。

　　功效：适用于多动，健忘易怒，多言盗汗。

　　5、药蛋羊肝羹

　　材料：鹌鹑蛋4只，羊肝(或牛肝)100克，水发银耳50克，玉米粉10克。

　　做法：羊肝切小块，银耳切成小粒，共放锅中，加适量清水，汤沸时用玉米粉加鹑蛋(去壳)拌匀，勾芡，以油、盐调味，食用。

　　6、桑椹子菊花饮

　　用料：桑椹子15克，白菊花10克。

　　做法：水煎代茶饮。

　　功效：适用于冲动易怒，坐立不安。

　　7、黑豆珍珠煲乌龟

　　材料：黑豆50克(炒)，珍珠母50克(打碎，用纱布包好)

　　做法：乌龟宰后去内脏，切块，沸水烫过，用黑豆、珍珠母放锅内加适量沸水烫汤，调味后，饮汤吃肉。

　　8、花甲炒鸡心

　　用料：鸡心300克、花甲100克、葱花5克、姜末5克、盐2克、植物油20克、香油5克。

　　做法：将花甲放入沸水中，煮至壳开后捞起，去壳后洗净备用;将鸡心剥除外层薄膜及血管，洗净后切片，入沸水中氽烫后捞出备用;炒锅加植物油烧热，爆香姜末，放入鸡心和花甲翻炒;炒至菜熟时，加入盐和葱花，淋上香油即成。

　　功效：补铁、补锌，滋补心脏，改善脑神经功能，对缓解小儿多动症有显着疗效。